Qui sommes nous ? La Thaïlande et le Laos en Charente-Maritime (17)
Père et fille associés dans une histoire d’amour familiale mais aussi une histoire d’amour pour la cuisine, et une cuisine qui leur tient particulièrement à cœur, celle de chez eux….de l’Asie du Sud Est, celle du Laos « leur » pays d’origine.
Papi cuisine depuis toujours, qui apprit avec sa maman et ses sœurs tous les plats et spécialités du pays.
Koko la fille, aime également la cuisine, et toutes les cuisines même du monde et koko cuisine aussi…
Koko aime manger, aime la famille, les ambiances conviviales, les saveurs et surtout celles du pays de son papa.
A travers ces prestations de traiteur, koko et papi veulent vous faire partager leur cuisine, leur histoire, qu’un simple rôti de porc peut être délicieux avec d’autres épices et condiments à une bonne cuisson, une bonne soupe avec un bon bouillon peut vous réconforter ou plus encore une salade de papaye peut vous enflammer pendant quelques heures ….
Les Nems de Papi ont déjà bonne réputation en Charente-Maritime….
Nous sommes là pour vous conseiller du mieux que possible dans votre évènement, nous tâcherons de vous servir parfaitement, et surtout nous cuisinerons avec toute notre passion.
N’hésitez pas à nous rencontrer ou à nous appeler afin de vous accompagner et de vous renseigner. Nous découvrir c’est revenir …
Nos menus - Restaurant Thaï & Laotien
KOH SAMUI
35€/ Personne
- 1 Entrée au choix (parmi salade ou Nems)
- 1 Viande au choix
- 1 poisson au choix
- 1 Soupe au choix (1 bol)
- 1 Garniture au choix (riz ou nouilles)
- 1 légumes au choix
- 1 dessert au choix
PATTAYA
28€/ personne
- Nems ou rouleaux ou samoussa
- 1 légumes au choix
- 1 viande ou poisson au choix
- 1 Riz nature ou sauté
- 1 Soupe au choix
- Perles de coco ou ananas frais
- ou mangue fraîche
PHUKET
20€/ personne
- Salade de papaye (pimentée ou non)
- Brochettes de bœuf ou de poulet grillées ou x1 cuisse de poulet rôti
- Riz gluant
- Ananas frais avec ou sans sirop de lait de coco
Cuisine Thaï & Laotienne
SALADE DE POULET
Par | Le 02/01/2019 | Dans Entrées
SALADE de poulet (LAP KAI), aux brisures de riz gluant torréfié, herbes fraîches = 200g/pers. / 7.50€ la part